关于桑塔纳2000的油耗，根据不同的来源和情况，存在以下几种答案：

1. 在正常驾驶情况下，桑塔纳2000的油耗大约是百公里8升。这一数据可以作为参考，但实际油耗可能因个人驾驶习惯和行驶环境的不同而有所变化。

2. 在路况比较好的地方行驶时，该车油耗大约在每百公里7升左右。这一数据也与一些车主的实际使用经验相符。此外，如果是在山区或者频繁启停的情况下，油耗可能略有增加。市区大约油耗在百公里九个油左右，遇上高峰期则油耗量更大。总体上，桑塔纳的油耗表现比较稳定，不会出现突然增加的情况。如果行驶过程中发现油耗突然增加，建议及时检查车辆的发动机等部件是否正常工作。

综上所述，桑塔纳2000的油耗会受到多种因素的影响，包括驾驶习惯、行驶环境等。一般来说，在良好的驾驶条件下其百公里油耗在八到九个油左右。以上信息仅供参考，如需了解更多关于桑塔纳汽车的信息，可以咨询大众客服或当地经销商。