新车除异味可以采用多种方法，以下是一些有效的建议：

1. 通风换气：最简单、直接的除味方法就是开窗通风。行驶时，开启车窗，通过自然风力加速车内外空气交换，有助于排出异味。停车时也可以打开车门进行通风换气。

2. 放置活性炭包：活性炭具有吸附异味的功能，可以在车内放置一些活性炭包来吸附异味。记得定期更换活性炭包以保证其有效性。

3. 使用车载空气净化器：空气净化器能够过滤空气中的异味和有害物质，提高空气质量。选择带有活性炭过滤器的车载空气净化器效果更佳。

4. 使用专业的汽车香水或空气清新剂：购买专业的汽车香水或空气清新剂，喷在车内或放置在空调出风口下方，能有效中和异味并保持空气清新。但需注意避免使用化学剂含量过高的产品。

5. 清洗空调管道和蒸发器：新车空调系统可能存在异味，定期清洗空调管道和蒸发器可以去除异味并改善空气质量。

6. 避免长时间放置重口味物品：不要在车内长时间放置带有强烈气味的物品，如榴莲、大量香料等。这样可以防止物品散发的味道与新车的味道混合，进一步加剧异味问题。

7. 利用果皮或茶叶等物品吸收异味：一些果皮如橘子皮、茶叶等具有吸附异味的功能，可以在车内放置这些物品来吸收异味。不过要注意定期更换，避免果皮腐烂产生新的异味。

总之，新车除异味需要综合多种方法，从源头上减少异味并加强通风换气，同时利用活性炭、空气净化器等工具辅助去除异味。保持车内清洁干燥，避免长时间放置重口味物品也是非常重要的。