制作微信表情包并创建GIF动态图主要包括两个步骤：设计和转换。首先你需要设计你的表情符号，然后将它转换为GIF格式。以下是具体的步骤：

一、设计表情符号：

你可以使用各种图形设计软件如Adobe Photoshop、GIMP等，或者使用手机上的绘图应用进行设计。设计完成后，保存为PNG或JPG格式。如果你想要创建动态的表情包，你需要设计一系列的表情符号。

二、将设计的表情符号转换为GIF动态图：

这一步需要使用到一些专门的转换工具，如Photoshop、GIF Brewery等软件。以下是使用Photoshop的步骤：

1. 打开Photoshop软件，导入你设计好的表情符号图片。如果你有多个表情符号，你需要将它们分别导入到不同的图层中。

2. 确保所有的图层都按照你想要的顺序排列好。这将决定GIF动态图的顺序。

3. 打开“时间轴”面板（一般在窗口菜单的底部），点击新建帧按钮，将会生成多个新的图层插槽。这代表了GIF的不同阶段。将你设计的各个表情符号分别放入这些插槽中。

4. 在每个帧中调整你的表情符号的位置和透明度等属性，确保它们在GIF动态图中按照你想要的方式显示。

5. 设置时间间隔，即每个帧之间的时间长度。你可以根据你的需求调整这个时间间隔。

6. 最后，点击“文件”菜单中的“导出”选项，选择“保存为Web所用格式”，然后在弹出的对话框中选择GIF格式，然后点击保存即可。

制作完成后，你可以将GIF动态图添加到微信表情包中。在微信中打开任意一个聊天窗口，点击输入框旁边的笑脸图标，然后选择“+”按钮，找到你的GIF动态图并添加即可。

请注意，制作表情包和GIF动态图可能需要一些设计和图像编辑技巧，如果你是初学者，可能需要一些时间来熟悉这些工具的使用。