药膳菜谱有很多种，以下为您列举了一些常见的药膳菜品及其功效：

1. 当归生姜羊肉汤：由当归、生姜、羊肉等食材组成，具有温中补血的功效，适用于产后血虚、痛经等疾病。

2. 枸杞炖鸡汤：主要食材为枸杞和鸡肉，具有滋补肝肾、明目安神等功效，适合需要补益肝肾的人群。

3. 六味地黄丸炖鸡：将中药六味地黄丸和鸡肉炖煮，具有滋阴补肾的功效，适用于身体虚弱、贫血等症状。

4. 归脾鸡汤：主要食材为当归、远志等药材和鸡肉，具有益气补血、健脾养心等功效。

5. 首乌牛肉汤：主要食材为何首乌、黑豆等药材和牛肉，有助于补血养血、安神补心。此外还具有解毒散结、抗早衰等功效。对于失眠多梦的人群来说具有一定的调理作用。

6. 鱼腥草猪肚汤：具有清热解毒、滋阴润肺等功效。而且鱼汤富含营养成分及水分充足的特点还有利于产后妇女的恢复和新妈妈乳汁的分泌与质量提升等效果。若脾胃相对虚弱的话可以喝猪肚汤能够补脾胃，增强体质和提高免疫力等功效。但要注意因每个人的体质不一样建议在医生的指导下适量食用。此外，还有党参黄芪炖鸡汤等菜品。同时其他食物如山楂茶和薄荷茶也具有独特药理特性以疏通身体和心脏血脉的特点也具有较高药膳价值。因此建议您在享受美食的同时了解食材的特性与功效以充分发挥药膳的优势和价值达到保健养生的目的。

以上内容仅供参考，如需更多药膳菜谱及做法，可以咨询营养师或查阅相关书籍。另外，若身体存在疾病或不适，请在医生的指导下进行药膳调理。

药膳菜谱大全

药膳菜谱有很多种，以下是部分常见药膳的菜谱：

一、银耳炖猪手：可以美容抗衰老，滋养补血，增加免疫力等功效。主料包括猪手与银耳。可以加入黄豆或花生增加味道。先将猪手煮到去腥后加入配料再煮一个小时后熄火，备用汤汁加入泡发洗净的银耳。根据个人口味放入冰糖或其它调味料蒸煮直至食材熟烂，入味后即可出锅。

二、壮阳补肾药膳：如龙马童子鸡煲等。主要食材包括海马、虾仁、童子鸡等。将海马虾仁泡发后和鸡肉一起翻炒至鸡肉收缩，再加入调味料炒熟即可食用。食用此药膳有助于温肾壮阳，益气补虚。对于精神不振、畏寒肢冷等体质虚弱的人群有一定的调理效果。不过要注意阴虚火旺者不宜食用此药膳。另外还有一些其他的壮阳补肾药膳如苁蓉羊肉汤等。苁蓉羊肉汤食材包括肉苁蓉、羊肉等，有助于温肾益精等作用。

三、滋补肾气药膳：如五子补肾汤等。食材包括菟丝子、枸杞等中药材以及瘦猪肉等食材，具有补肾益精等作用。制作时先将药材浸泡清洗后放入锅中煎取药汁备用，再将猪肉炖煮后加入药汁一同炖煮即可食用。适用于肾虚腰痛等症状的人群食用。另外还有当归生姜羊肉汤等滋补肾气药膳。当归生姜羊肉汤食材包括羊肉等食材和黄芪等中药材，具有温补气血等作用。适用于体质虚弱畏寒人群食用。但要注意上火的人群不宜食用此药膳。另外也要注意风寒感冒发热人群慎食或咨询专业医师进行煲汤烹饪建议指导使用前最好根据个人体质症状等因素选择合适的药膳避免不适宜用药引起的风险建议根据自己的健康状况合理选择和使用药膳在尝试新药膳时也要适量并注意观察身体反应如果出现不适请及时就医咨询专业人士的建议和指导以免出现不良反应和副作用无法承受后果请慎重选择适合自己的药膳食谱祝您健康快乐每一天。总之，药膳是一种很好的健康饮食方式，选择适合自己的药膳可以有效地改善身体的健康状况。但是在使用时一定要根据自身情况合理选择，并注意适量，如有身体不适请尽快就医。具体的菜谱可以咨询专业医师的建议后制定合适自己的食谱安排来达到保健养生的效果。